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价格优势变服务优势 实体零售抢客出新招

发布时间:2019-09-06 浏览次数:

  广州友谊商店环市东店年中“大促”首日,市民提前挤在商场门口准备抢购 羊城晚报记者 许悦 摄

  上周内地首家Costco在上海开业。由于当天商场客流量大,卖场下午1时左右宣布暂停当天营业。广州一些商场“大促”时也引来汹涌人流,场面媲美Costco开业。前几年曾被预判“死刑”的实体零售,经过转型摸索,部分被淘汰,但也有不少购物中心蒸蒸日上。特别是仰忠汇、丽影广场、恒宝广场等老牌购物中心,经过了破釜沉舟式的大改造后,明确定位焕发了新活力,有的甚至成为年轻潮人快闪“开趴”首选场地。

  对于上周Costco开业的火爆,一些业内人士并不在意,因为低价模式在中国有一定的市场,而且开店时的优惠促销活动必定会吸引很多顾客买买买。

  在广州,开启商场“大促”模式的友谊商店,每年两次的“大促”可以称得上是现象级的存在。今年7月中“大促”首日,记者在友谊商场环市东店就看到,本来10时开门营业的商场,9时许已经聚集了大批的顾客等待入场,准备享受超市7.5折的优惠。“因为往年大促超市很多商品都被搬空,不早点来怕挑不到好东西。”有市民表示。

  当日10时15分,超市被挤得水泄不通。到11时,所有收银台都大排长龙。据统计,单是“大促”的前两天,友谊商店环市东店卖出了超过1万罐奶粉。不仅如此,45万元一套的音响、30万元的厨房电器、20多万的刺绣都进了消费者的购物车。

  3日下午,记者在“完美日记”广州首个线下门店看到,333033刘伯温香港马会店内五六米长的试妆区,挤满了正在试妆的年轻消费者。

  该品牌相关负责人冯琪尧表示,相比传统彩妆店的销售服务,该店给消费者营造了一个自由无拘束的美妆空间;而且该店每个月都有两三波新品上市,驱动了消费者频繁到店光顾。

  在电商的冲击下,一些老牌购物中心不仅缓了过来,而且越变越好。以身处北京路商圈的粤海仰忠汇为例,去年大改造重新开业后,出租率就已突破95%。

  记者3日实地走访粤海仰忠汇,该商场B1层原先的传统零售业已不见踪影,迎来的是一个时尚潮人的天地。商场靠近地铁出口的“出厂设置”、中庭位置的“潮流贩卖店”,以及各种“潮流制作所”、涂鸦墙,吸引了很多年轻人前来打卡。

  同样成功完成了升级改造的还有海珠区最早的购物中心丽影广场,总经理吴泽丹说:“老牌购物中心的升级要做好三个方面的平衡:老商家和新商家的比例、有承租能力的品牌和承租能力较弱但能有其他方面贡献的租户比例,还要调整好传统业态和创新业态的关系。”

  资深商业人士黄文杰则表示,广州商业购物中心云集,老牌购物中心如何通过改造转变命运是一个大课题,改造的核心是内容组合,看内容能否打动消费者,满足消费升级的新需求。

  “体验式消费”是很多购物中心打赢突围战的王牌。在“去同质化”的过程中,正佳广场拿下国家4A级旅游景区称号,变身旅游目的地。K11首创的艺术与购物相结合的商业模式,引领跨界融合商业潮流;保利中环广场则升级定位为“城市生活艺术广场”。

  多个商超负责人接受采访时表示,在近几年体验式商业的浪潮中,越来越多的购物中心意识到消费者的需要。消费者已经从获得有形商品为目的,转变为享受值得回味的生活体验,未来零售的核心优势呈现出从“价格”变成“服务”的趋势,这也成为实体零售业发展的好机会。

  以体验式营销的“高级玩家”宜家家居为例,番禺店开业之后,每到周末都是人潮涌动,很多人到店只是体验新的家装风格。

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